Питание пациентов после нейрохирургическо го оперативного вмешательства

Авторами раскрыты особенности питания пациентов после нейрохирургического оперативного вмешательства. В работе описаны требования европейского сообщества, предъявляемые к содержанию и времени питания больных после нейрохирургических операций. В работе в качестве примера представлено соотношение белков и углеводов, рекомендуемое к употреблению больными после нейрохирургических операций в первые двадцать суток. Также раскрываются особенности пищевого поведения и ключевые опасности, которые грозят пациентам в случае несвоевременного употребления пищи в первые сутки после операции.

1. Singer p., Anbar R., Cohen J., Shapiro H., Shalita-Chesner M., Lev S., et al. The tight calorie control study (TICACOS): a prospective, randomized, controlled pilot study of nutritional support in critically ill patients. Intensive Care Med. 2011;37(4):601–9. doi: 10.1007/s00134–011–2146-z.

2. Grimble R. Basics in clinical nutrition: Main cytokines and their effect during injury and sepsis. e-SPEN, the European e-Journal of Clinical Nutrition and Metabolism. 2008;3(6):289–92. doi:10.1016/j.eclnm.2008.07.005

3. Hammarqvist F., Wernerman J., Allison S. Basics in clinical nutrition: Injury and sepsis — The neuroendocrine response. e-SpEN, the European e-Journal of Clinical Nutrition and Metabolism. 2009;4(1):4–6. doi: 10.1016/j.eclnm.2008.07.006

4. Крылов К. Ю. Нарушение пищевой мотивации у нейрохирургических больных в раннем послеоперационном периоде. Вопросы диетологии. 2012;2(1):11–14.

5. Marik P., Zaloga G. Early enteral nutrition in acutely ill patients: a systematic review. Crit Care Med. 2001;29(12):2264–70. doi: 10.1097/00003246-200112000-00005.